Väriä tähän hetkeen ja uuteen vuoteen — yhdessä
Ruokatrendit 2025 voivat olla ilon ja nautinnon juhlaa, jossa korostuvat elämyksellisyys, yhteisöllisyys ja positiivinen suhtautuminen ruokaan.…
Makua p…kele!
Suomessa ruoka on paljon enemmän kuin pelkkää ravintoa – se on osa identiteettiä ja kulttuuria, Berlusconin taannoisista möläytyksistä …
Talvinen suklaakakku
Talvinen suklaakakku 200 g tummaa suklaata 200 g tomusokeria 200 g voita 50 g mantelijauhoa 3 munaa Kokonaisia pähkinöitä esim. cashewpähkinä, …
Ruokasuositusten tylsä lellikki… salaatti!
Suomi ja suomalaiset ovat viime päivinä ihmetelleet uusia ruokasuosituksia... Miten niin uusia?…
Kaakao aidosta suklaasta
5 dl täysmaitoa2 dl kuohukermaa100 g Caramelia-suklaata (valhorna tai maitosuklaa)75 g tummaa suklaata (65-70%)8 kpl maustepippuria4 kpl …
KIPSI – hidasta elämää ja mietteitä perheyrityksestä
Tässä tutuksi tulleella sohvalla tajuan taas kerran, että perheyrityksemme DeliVerde on minulle paljon enemmän kuin työpaikka – se on …
Kurpitsakeitto à la Ilkka Lääveri
1 kg kurpitsaa (halloween- tai hokkaidokurpitsaa) 3 kpl sipulia 2 kpl valkosipulia 1 kpl chili tai pieni pala inkivääriä 100g voita 1 l …
Kas kas, munakas
Klassinen kysymys kuuluu, kumpi oli ennen, muna vai kana. Teologisesti katsoen tietysti kana, koska isoherra loi ensin eläimet ja käski niitten …
”Siinä on ajuruohoa mausteena”
Frank G. Bengtssonin Orm Punainen -kirjassa on maailmankirjallisuuden hienoin ja liikuttavin kuvaus makkarasta. Kohtauksessa vuosikausia kotoa poissa …