Takaisin
5 dl täysmaitoa
2 dl kuohukermaa
100 g Caramelia-suklaata (valhorna tai maitosuklaa)
75 g tummaa suklaata (65-70%)
8 kpl maustepippuria
4 kpl mustapippuria
2 kpl laakerinlehteä
2 kpl tähtianista
1 ruukku Deliverden minttua
ripaus suolaa
Lisää kaikki aineet kattilaan suklaata lukuunottamatta. Kiehauta maito ja anna maustua n. 20 minuuttia. Lämmitä maito uudestaan lähes kiehuvaksi ja siivilöi mausteet pois. Sekoita suklaat joukkoon sauvasekoittimella.
Kaada kaakao laseihin ja lisää päälle halutessasi löysää kermavaahtoa ja vaahtokarkkeja.
